開店前の大掃除

 
4月に開店する居酒屋さんの掃除を請負いました!

以前のオーナー様がお掃除が苦手の様で・・・・

 
 換気用フードの中は油まみれ! 

  
 空調機はヤニまみれ!

 
 排水の油を受けるグリストラップは
ゴミまみれ!

と言う事で新しいオーナー様のご用命を頂き掃除をしました!!

  
 
  ピカピカ!!!
 
 
 空調機は内部も薬品洗浄してピカピカ!
運転効率も上がり省エネにもなります!
 
グリストラップも内部まで綺麗にピカピカ!

延べ6名で1日掛けて作業しました。
おまけで業務用炊飯ジャーや古いオーブン・掃除機やその他の
いにしえの功労者達の処分も致しました!!!

オーナー様からもご満足のお言葉を頂戴して
僕達も嬉しい限りです!!

心からお店の繁盛を祈念しております!!

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